Auch nach 25 Jahren, in denen er sich geradezu missionarisch einsetzte für eine gesunde, natürliche Ernährung. wird der "Koch aus Leidenschaft" nicht müde, sich immer wieder von neuem mit dieser Thematik auseinander zu setzen. Mit seinem profunden Wissen um natürliche Inhaltsstoffe und deren Zusammenwirken hat er als jüngstes Ergebnis eine außergewöhnliche Produktreihe kreiert: Energie-Lust-Nudeln für Körper, Arbeit und Lernen aus alternativen Getreidesorten. Im Gegensatz zu herkömmlichen Nudeln sollen die Arbeits-Lust-, Lern-Lust-, Liebes-Lust- und Körper-Lust-Nudeln "richtig fit machen", sagt ihr Erfinder. Vorerst kann man Roy Kieferles Nudeln exklusiv über den Düsseldorfer TV-Shopping-Kanal QVC beziehen, später dann auch im autorisierten Biofachhandel.

Oder aber man besucht den Vital-Küchen-Pionier in seinem Wagnerstüble. Im gemütlich rustikalen Ambiente des Restaurants und auf der zauberhaften, mit unzähligen duftenden Küchenkräutern bepflanzten Terrasse genießen junge Familien, Menschen aus der Nachbarschaft oder von weit angereiste Gourmets Roy Kieferles vorzügliche Zubereitungen. Die nach Saisonangebot täglich wechselnde Mittagskarte schreibt jeweils ein Vier-Gang-Menü sowie drei bis vier weitere Gerichte. Am Abend empfiehlt Renate ihren Gästen die großartigen fünf gängigen Überraschungsmenüs ihres Mannes.


Ob vegetarisch, als ein Streifzug durch die Naturkostküche oder als Gourmet-Menü mit einem Edelstück vom Kalb oder Rind und Tiefseefisch - diese Offerte kommt bei den Gästen besonders gut an. Wer neben dem guten Essen auch noch ein paar Tage die herrliche Schwarzwaldluft genießen möchte, dem stehen im Hause Kieferle fünf freundlich-mediterrane Gästezimmer zur Verfügung.

 

Im aktuellen COUNTRY-Style Magazin finden Sie ein vollständiges Portrait über die Naturkost-Küche des Roy Kieferle. Gleich hier online bestellen.

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