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COUNTRY - STYLE
Bruschetta
Brotauflauf mit Kirschsoße
Kerniges Pflaumenbrot
Zwiebel-Speck-Brötchen
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Bruschetta
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Zutaten für 4 Personen:
-
8 Scheiben (200g) italienisches Weißbrot
2 Knoblauchzehen
ca. 100 ml Olivenöl
getrocknetes Thymian und Majoran
grobes Salz


 


Bruschetta

 

Zubereitung
Weißbrotscheiben im vorgeheiztem Backofen (E-Herd: 200°C / Gasherd: Stufe 3) 
ca. 8 Minuten goldbraun rösten. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. 
Auf die Brotscheiben legen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Kräutern und 
grobem Salz bestreuen.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

1550 Joule / 370 Kalorien.
E 4g / F 23g / Kh 27g


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