Hotel-Restaurant L‘Hermitage
L‘Hermitage liegt mitten in der traumhaften Landschaft um das Bergdorf Orient.
Franziska und Otto Sigrist führen das romantische Refugium in den Mauern eines ehemaligen
Klosters aus dem 17. Jhdt. als ausgesprochen gastfreundliches Haus mit bestem Komfort. Das
Restaurant ist mit der frischen mediterranen Marktküche von Bartolomé Bisbal eine der
reizvollsten Adressen der Insel geworden.
Carretera de Alaró a Bunyola
07349 Orient
Telefon: 00 34 / 971 / 18 03 03
Geöffnet:
12.00-15.30 Uhr, 18.30-22.30 Uhr
Zimmerpreise:
DZ 26800 Ptas., HP 35200 Ptas.
Hauptgerichte: 1400-2800 Ptas.
Kreditkarten:
Amex, Euro/Master, Visa, Diners
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Moli d‘en Pau
Im mediterranen Ambiente einer restaurierten Getreidemühle speist man authentisch
zubereitete Mallorquiner Spezialitäten: Frito Mallorquin (klassisch: nur mit
Lamminnereien), gefüllte Lammkeulen, Sopas Mallorquines des Mantanzas, Stockfisch des
Moli oder Seeteufel in Mandelsauce. Gibt es Wünsche nach besonderen Fischgerichten,
reicht ein Anruf vor dem Besuch. Gute spanische Weine.
Ctra. Sta. Margarita 25
Sineu
Telefon: 00 34 / 971 / 85 51 16
Öffnungszeiten Küche:
13.00-15.30 Uhr, 19.00-23.00 Uhr
Ruhetag: Montag
Mallorquinische Küche
Vorspeisen von 550-1600 Ptas.,
Hauptgerichte von 775-1800 Ptas.
Kreditkarten: AE, Diners, Euro, Visa
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Ca‘s Puérs
Sechs Zimmer, eine Suite und ein Restaurant zeigen zeitnah mediterrane und herrschaftlich
mallorquinische Wohnkultur. Kein Geringerer als Eckart Witzigmann wirkt als kulinarischer
Supervisor: "Wir machen eine leichte frische Mittelmeerküche, hauptsächlich mit
Produkten von der Insel."
Calle Isabel 2, SolIer
Telefon und Telefax:
00 34 / 971 /63 80 04
Öffnungszeiten Küche:
19.00-24.00 Uhr
Sa. + So. auch 12.00-14.00 Uhr
Ruhetag: Dienstag
Leichte frische Mittelmeerküche
Kreditkarten: AE, Diners, Euro, Visa
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La Cuina
Um den Hafen von El Portixol herum gibt es einige charmante, kleine Restaurants, unter
denen La Cuina herausragt, und das nicht nur, wenn es um frisch zubereiteten Fisch geht.
Viele Gerichte gibt es auch als kleine Portion oder para picar, als Tapa-Ration. Blick auf
Hafen und Meer.
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Vicari Joaquin Fuster, El Portixol
Telefon:
00 34 / 971 / 27 46 44
Öffnungszeiten Küche:
13.00-16.00 Uhr
20.00-24.00 Uhr
Ruhetag: Mittwoch
(im Sommer, Samstag und Sonntagmittag)
Menü 2000 Ptas.,
Hauptgerichre 1200-2600 Ptas.
Kreditkarten: Euro, Visa, Master
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